New Step by Step Map For проект столовой под ключ

New Step by Step Map For проект столовой под ключ

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.

Плюс комплект дополнительного оборудования: холодильный шкаф, кипятильник, миксер, мясорубка, слайсер, овощерезка, соковыжималка, простая кофемашина, миксер, льдогенератор и стаканомоечная машина.

От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.

Японский ресторан. Рисоварки, термосы для риса и суши-кейсы необходимы для приготовления суши и роллов. Также важно иметь качественные ножи для нарезки рыбы и овощей, специальные коврики для приготовления роллов и контейнеры для хранения ингредиентов.

Блендеры высокой мощности. Они необходимы для приготовления смузи, коктейлей и других полезных напитков.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Жарочный шкаф — устройство, которое осуществляет тепловую обработку продуктов в соответствии с заданной программой.

Шкафы и стеллажи. Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.

Например, гриль для мяса и курицы в формате бургерной или йогуртницы и блендеры, если вы открываете фреш-бар или кондитерскую.

Современные профессиональные кухни все чаще используют умное оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:

Регулярное техническое обслуживание. Профилактические read more осмотры и своевременный ремонт помогают предотвратить поломки и продлить срок службы оборудования.

Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.

Важно и то, какие функции будет выполнять программа. Изучите систему для кафе и проверьте, справится ли она с учетом в вашем заведении more info — складской и финансовый учет, аналитика и статистика продаж.